건강 관련 리뷰
잡채
누구에게나 사랑받는 메뉴 '잡채' - 황금레시피 어렸을 적 생일날마다 부모님이 해주시던 잡채 남편 생일을 맞아 잡채로 솜씨 한번 내봤어요 15-20인분 기준이에요 재료 : 당면 500g, 당근 1개(중), 쇠고기(돼지고기도 무방) 250g, 버섯, 양파 1개(중), 시금치 1단 양념장 : 간장8큰술, 설탕4큰술, 참기름 4큰술, 소금 1작은술, 후추 1/2작은술 질좋은 한우고기와 버섯은 썰어 양념장 3-4큰술을 넣고 잘 버무려서 준비해놓아요 고기 색감이 참 예쁘네요^^ 예전엔 고기를 자주 먹지도 않고, 별로 좋아하지 않는다고 생각했었는데 생각외로 여기저기서 고기를 참 많이 먹고 있더라구요 ㅎㅎ 잡채든, 찌개든, 국이든 볶음이든 요새는 야채보다 고기를 아낌없이 넣고 있답니다~ 당근..
2022. 3. 25. 08:14
최근댓글